04 avril 2007

roses en chocolat

                                   Que faire avec du chocolat et des corn-flakes??? Des roses!!! Recette originale:                      - 400g de chocolat                      - 200g végétaline                   ... [Lire la suite]
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01 avril 2007

idée menus

Pour les vacances je vous propose des menus afin d'arreter de se "casser la tete". #salade verte au comté             escalope viennoise  haricots verts  crepe chantilly #asperges  steak  semoule  fruit #crudités  filet de cabillaud meunière  fromage blanc au cassis #radis au beurre  spaghetti bolognaise  flan au chocolat #tomate et mais à la grecque  poulet roti   flageolets  pomme en cage #salade... [Lire la suite]
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11 février 2007

recette de bugnes

pour 25 bugnes 50g de beurre-2 oeufs-250g de farine-30g de sucre- 1 verre d'alcool (rhum,eau de vie...)-huile de friture- sucre glace. Faire ramollir le beurre.Battre les oeufs.Dans un saladier versé la farine,faire un puit.Y mettre le beurre,le sucre,1 grosse pincée de sel,les oeufs  et lalcool.Bien mélanger et pétrir longuement,puis former une boule et laisser reposer 3h.Faire chauffer l'huile.Etaler la pate finement,la détailler en losanges,faire une  fente au milieu et passer l'une des extémités de la pate (on... [Lire la suite]
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12 novembre 2006

Petits délices

Comme promis je vous montre mes oeuvres du jour... qui ont eu du succès.                                Quand dites vous,pas mal?
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